La Asociación de Personas con Diversidad Funcional, ADIS, está de enhorabuena porque uno de sus usuarios se ha alzado como ganador de un concurso gastronómico auspiciado por Carrefour.
El joven Jaime Gilabert se proclamó vencedor este sábado del concurso ‘Mejor arroz mediterráneo’, patrocinado, entre otros, por el centro comercial. En concreto, Jaime quedó en primer lugar en la competición que se celebró en las instalaciones del hipermercado ubicado en Orihuela tras haber elaborado una sabrosa paella de carrilleras y setas.
Jaime Gilabert, uno de los integrantes del programa ‘Hostelería Diversa’ de la asociación, estuvo dirigido por el chef José Antonio López, gerente de Pipi’s Dream, que también colabora de forma intensa con este programa de integración sociolaboral de Adis. El programa ‘Hostelería Diversa’ es el proyecto de inserción sociolaboral de la asociación para formar a jóvenes con diversidad funcional en este ámbito.
El joven logró el primer puesto que supuso un premio de 300 euros en un cheque regalo de la cadena de hipermercados, y que también implica que los ganadores de cada fase parcial del concurso gastronómico tienen el acceso asegurado a la fase final del mismo. Esta se celebrará dentro de varias semanas en el marco de Alicante Gastronómica que se realizará en la Institución Ferial Alicantina (IFA) y que contará con la presencia del televisivo chef Jordi Cruz (Masterchef) y de Boris Izaguirre.
Para la presidenta de Adis, Lourdes Pérez, que Jaime Gilabert haya logrado el primer puesto es un motivo de satisfacción para la asociación y el resultado del programa ‘Hostelería Diversa’. Asimismo recuerda que el proyecto demuestra la capacitación de jóvenes con diversidad funcional para integrarse en el ámbito laboral de la hostelería “lo que demuestra que con voluntad y esfuerzo están perfectamente capacitados para desempeñar diversas tareas profesionales en este ámbito”.
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