Con el objetivo de fomentar la actividad física y educar sobre los beneficios de una alimentación saludable a escolares, deportistas, familias y educadores de Rafal, el Observatorio de la Malnutrición Infantil (OLMI) puesto en marcha hace un año a través de la Concejalía de Sanidad, ofreció esta semana una charla en el salón de actos del Consistorio dirigida al alumnado de las diferentes escuelas deportivas del municipio, a sus padres y a los monitores deportivos.
La conferencia, impartida por el nutricionista, José Antonio Andreu, abordó cuestiones como la pirámide de los alimentos, la necesidad de una correcta hidratación y la reposición de sustratos energéticos musculares, mediante agua, bebidas de reposición o la ingesta de papillas de frutas naturales “para después pasar a profundizar en la mejora de los hábitos nutricionales y sentar las bases de una metodología de trabajo técnico más concienciado en el aspecto nutricional, teniendo en cuenta todos los factores de la correlación nutrición, deporte y salud”, precisó el concejal de Sanidad, Francisco Jesús García.
La continuación de este novedoso proyecto será la aplicación práctica, ya en las instalaciones de las propias escuelas deportivas, antes, durante y después de los entrenamientos, de los conocimientos teóricos adquiridos por parte de alumnos, familias y hasta los propios técnicos.
Screening de seguimiento
Paralelamente el Observatorio de Malnutrición Infantil –pionero en la comarca- y como complemento a la formación teórica-práctica, está realizando un screening y seguimiento de la composición corporal de los escolares y niños deportistas de Rafal a través de bioimpedancia (medición de la talla, peso, índice de masa muscular, etc.) con dos objetivos principales: el primero es detectar, intervenir y corregir posibles desviaciones en la composición corporal de niños y adolescentes y el segundo es ofrecer una ayuda técnica a los entrenadores de tal manera que puedan realizar entrenamientos más específicos y adaptados a cada deportista, según apuntó el edil de Sanidad.
Para llegar a todos los sectores de población del municipio, la OLMI también está realizando charlas informativas en los centros escolares de Rafal, en el instituto y en asociaciones como la de Amas de Casa de Rafal. El responsable de la Concejalía de Sanidad confía en que la formación y las actuaciones impulsadas por el Observatorio de la Malnutrición Infantil mejoren la calidad de vida de los rafaleños, evitando enfermedades a los menores como la diabetes, la hipertensión, los problemas pulmonares o los trastornos alimenticios cuando sean adultos.
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