Orihuela celebra, durante los dos próximos fines de semana, la III edición de la Ruta de la Tapa, y lo hace con un objetivo claro: superar las 30.000 tapas vendidas en la anterior edición que tuvo lugar el pasado noviembre.
La Concejala de Turismo, Rosa Martínez, ha presentado en la Biblioteca Municipal María Moliner las tapas y los dulces de los 40 locales que participan y concursan en esta tercera edición, que tendrá lugar los días, 29, 30 y 31 de mayo y 5,6 y 7 de junio, de viernes hasta domingo a mediodía.
En esta ocasión, los premios se entregarán a cinco categorías de tapas: tradicional, de autor y dulce, además de un cuarto premio entre las votaciones a través de redes sociales y un quinto al mejor gin-tónic, una de las novedades de esta edición. Cada uno de los premios tiene una dotación económica de 200 euros y el jurado estará compuesto por el crítico gastronómico Fernando Canut; José Escobar, destilador, experto en gin tónics y presidente del Consejo Regulador de Bebidas Espirituosas de Alicante; Ester Sembra Nadal, profesora en la Universidad Miguel Hernández de Tecnología de los alimentos, el periodista Jesús Fernández. y el formador y consultor, Marcelo Fuentes, quien controlará las votaciones en las redes sociales.
La tapa costará 1,5 euros y la bebida 1 euro, mientras que el precio del gin-tonic será libre y lo pondrá cada local.
Rosa Martínez también ha anunciado que un tren turístico recorrerá los locales participantes.
Establecimientos participantes
TAPA TRADICIONAL: Bar Casablanca, Bar Cicuta, Bar Estanco, Bar Europa, Bar Harpo, Bar Mi Barraca, Bar La Tapa, Mesón El Rincón, La Parranda y La Rejullaera.
TAPA DE AUTOR: Asador de Cari II, Bar El Cariño, Bar Juani, Bar El Paseo, Bar La Posada, Bar Las Vegas, Boutique de La Tapa, Cafetería Chapo, Cervecería Estrella, La Corbata, La Fábrica, Gastrocasino, Hotel Palacio de Tudemir, Nuevo Manolé Bar, Pipi’s Dream Bar, Restaurante El Tapeo, Sandy’s Diner, Tapería La Casica, El Templo de la Tapa de Quintín, Voy y Vengo Gastrobar.
TAPA DULCE: Bar Arrocería, Confitería Nueva Becquer, Confitería Ruiz, Confitería San Gabriel y Convento de La Trinidad
GIN-TONIC: Asador de Cari II, Bar Harpo, Bar Mi Barraca, Cafetería Chapo, Gabana, Gastrocasino, Los Monaguillos, Pipi’s Dream, Santa Fe, Tapería La Casica, El Templo de la tapa de Quintín y Voy y Vengo Gastrobar
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